الصبار وفوائده الطبية على الرغم من شكل أوراقه القاسية المسننة، إلا أن الصبار يعتبر واحداً من أكثر النباتات التي تتمتع بخصائص علاجية شافية. الصبار غني بالعناصر المغذية مثل الفيتامينات(A-B-C-E) إضافة إلى الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والمغنيزيوم والسيلينيوم والبروتينات والأحماض الأمينية والسكريات الشافية. يمكن الاحتفاظ بنبتة الصبار داخل المنزل قرب النافذة، ويكفي غسل ورقة من الصبار
العصفر موطن و تاريخ العصفر لا يمت بأية صلة للزغفران، بالرغم من أن أزهار الزعفران لها نفس استعمالات العصفر، يزرع العصفر بكثرة في الهند، الصين وأجزاء أخرى من آسيا، وفي مصر وجنوب أوروبا، ولكن موطنه الأصلي غير معروف ( في الشرق الأوسط ) . – الأجزاء المستعملة في العصفر: هي الأزهار. يحتوي العصفر عل مادتين ملونتين،
الخزامى – موطن الخزامى : هي نبتة على شكل شجيرة تعيش في المناطق الجبلية ، في الغابات التي تحيط بالنصف الغربي من القارة الأوروبية ، منطقة البحر المتوسط ، وهي تزرع بوفرة لرائحتها العطرة في فرنسا ، ايطاليا ، انكلترا ، و النرويج . وتزرع الآن في استراليا لكي يصنع من زهرها العطور . و
الفلفل الأسود الفلفل الأسود: هو ثمرة نبات متسلق من مغطاة البذور، تزرع من أجل ثمارها، والتي تجفف عادة وتستخدم كمنكه للأكل وكتوابل أيضا. وتعتبر مناطق جنوب الهند المصدر الطبيعي للفلفل الأسود وخصوصاً ولاية كارناتاكا، ويزرع الآن في الكثير من المناطق الحارة. – ماذا قال الطب القديم عن الفلفل الأسود؟ لقد عد الفلفل الأسود
الزعتر الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر، وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية، ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط، ويطلق عليه صفة مفرح الجبال، لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية، و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري، و نوع آخر يزرع . الاسم العلمي : Thymus Vulgaris الجزء الطبي المستعمل
الأترج فوائد الأترج : الأترج مضاد للبرد والأنفلونزا والحمى، ويحافظ على ضغط الدم . وصف شجرة الأترج : الأترج شجرة من الموالح يصل ارتفاعها الى خمسة أمتار، ناعم الاغصان والورق، أزهارها بيضاء، وثمرتها تشبه الليمونة إلا أنها أكبر بكثير، ذات لون برتقالي ذهبي، لها رائحة مميزة ذكية، ماؤها حامض. أسماء الأترج : يعرف الأترج بعدة
الزعفران نبات بصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة. المواد الفعالة:
