الترنجان Lemon Balm Melissa officinalis – الأجزاء المستخدمة من النبات وأماكن نموه: الموطن الأصلي للترنجان هو أوروبا الجنوبية ويوجد الآن في جميع أنحاء العالم. وقد أدت رائحة الترنجان الليمونية وأزهارها البيضاء الجميلة إلى التوسع في زراعته في الحدائق. وتستخدم أوراق وسيقان وأزهار الترنجان طبيا. ومن أسمائه أيضا ميليسا، وحشيشة النحل. – الاستخدام التاريخي أو التقليدي:
من فوائد عسل النحل : – ثبت أن كيلو واحد من العسل يفيد الجسم بمقام 3.5 ك لحم، أو 12 ك خضار، أو 5 ك حليب. – تعويض السكريات المستهلكة بالجسم بسبب المجهود الجسمانى، أو الذهنى، وذلك لاحتوائه على الجلوكوز السهل الأمتصاص، والتمثيل بالجسم والفركتوز البطئ الأمتصاص والذى يحفظ سكر الدم. – مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة فهى