الشوك المقدس Blessed Thistle Cnicus benedictus – الأجزاء المستخدمة وأين تنمو؟ بالرغم من أن الموطن الأصلي هو أوروبا وآسيا، فإنه يتم الاعتناء بزراعة الشوك المقدس في مناطق كثيرة من العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية. ويتم إستخدام الأوراق والسيقان والأزهار في المستحضرات العشبية. – الإستخدام التاريخي أو التقليدي: استخدم الطب الشعبي شاي الشوك المقدس
الترنجان Lemon Balm Melissa officinalis – الأجزاء المستخدمة من النبات وأماكن نموه: الموطن الأصلي للترنجان هو أوروبا الجنوبية ويوجد الآن في جميع أنحاء العالم. وقد أدت رائحة الترنجان الليمونية وأزهارها البيضاء الجميلة إلى التوسع في زراعته في الحدائق. وتستخدم أوراق وسيقان وأزهار الترنجان طبيا. ومن أسمائه أيضا ميليسا، وحشيشة النحل. – الاستخدام التاريخي أو التقليدي:
الحلبة: Trigonella foenum greacum الاسماء الدارجة: حلاب – درجراج – اعنون التصنيف النباتي : الرتبة البقولية orger : Leguminosae و لطرق التقسيم الحديث الي ثلاث فصائل هي 1- الفصيلة الطلحية mimosaceae 2- الفصيلة البقحية Caeslpiniaceae 3- الفصيلة الفراشية Papilionaceae التركيب الكيميائي لبذور الحلبة: 1- بروتين proteins : تحتوي بذور الحلبة علي 32-25 % بروتين ،و تحتوي علي: كميات عالية
لا ينقضي يوم حتى نتعلم المزيد حول فوائد العسل، وهي فوائد لا تخفى على أحد. وفي مقال نشر حديثاً كشف عن 14 سبباً يجعلنا نعشق العسل ونستخدمه في حياتنا اليومية: 1- يشفي البشرة من الأمراض: منذ قرون طويلة يستخدم العسل في ترميم الجروح والحروق وأنواع أخرى من عمليات الاستطباب وفي مقاومة الأمراض. واكتشفت إحدى الدراسات
