logo

فوائد الزنجبيل واستخداماته

الزنجبيل وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوى على زيت طيار له رائحة نفاذة، وطعم لاذع، ذكر في قوله تعالى: [ ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا ] (الإنسان 17) يكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسيلان والمكسيك.   الأجزاء المستعملة: جذوره وسيقانه المدفونة فى الأرض ” الريزومات “.   فوائده واستخداماته : يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ

Read More

الشمر وما قيل عن فوائده

الشمر     الشمر (Fennel ): من النباتات المشهورة والمعروفة وهو نبات عشبي معمر ، من الفصيلة الخيمية،  يبلغ ارتفاعها نحو متر أو مترين، كثيرة الأغصان، بأوراق خيطية تتدلى إلى الأسفل، ولونها يميل إلى الزرقة، ساقها مبرومة زرقاء أو حمراء داكنة، والأزهار مظلية ذات لون أخضر إلى مصفر. تكون حبيبات صغيرة طولانية صفراء رمادية مخططة. أسماء الشمر :

Read More