الخرشوف – تاريخه: الأرضي شوكي كما يسمى في لبنان ( أو الخرشوف ): هو من أقدم النباتات التي زرعها الإنسان، وأول من عرفه كان الفراعنة حيث رسموه على حيطان المعابد إلى جانب الكتابات الهيروغليفية ومنهم أخذه العرب فعرفوا فوائده وزرعوه، وعرفه الإغريق والرومان في أيام عز دولهم. دخل الخرشوف إلى انجلترا في أوائل القرن السادس عشر
الصبار وفوائده الطبية على الرغم من شكل أوراقه القاسية المسننة، إلا أن الصبار يعتبر واحداً من أكثر النباتات التي تتمتع بخصائص علاجية شافية. الصبار غني بالعناصر المغذية مثل الفيتامينات(A-B-C-E) إضافة إلى الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والمغنيزيوم والسيلينيوم والبروتينات والأحماض الأمينية والسكريات الشافية. يمكن الاحتفاظ بنبتة الصبار داخل المنزل قرب النافذة، ويكفي غسل ورقة من الصبار
