عسل
الزُوفا ، اشنان داود HYSSOP الزوفا عشبة معمرة يبلغ ارتفاعها حوالي 50 سم كثيرة الفروع، عطرية الرائحة، أوراقها حرابية الشكل مجعدة متقابلة وغير مسننة. أزهارها صغيرة بيضاء إلى زهرية اللون. والزهرة لها شفتان مع أنبوب طويل. – الجزء المستخدم من النبات: الجزء المستعمل من النبات هي الأجزاء الهوائية، الرؤوس المزهرة والزيت العطري . – يعرف
الكثيـراء مادة «الكثيراء» هي صمغ يستخرج من نبات عشبي جبلي اسمه القتاد، له استخدام طبي لعلاج السعال والإسهال، كما يستخدم في مستحضرات الأدوية والتجميل، وينمو هذا النبات في سوريا والعراق وإيران وتركيا، ويستخرج عن طريق جرح فرع الشجرة ليخرج منها سائل ويترك ليتصلب ويتحول إلى قطع بلون العظام. ويتم تحضيرها لاستخدامها في الابرو «التعريق الرخامي»
النيم Neem – ما هو النيم؟ النيم شجرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثين متراً ذات قشرة بنية متشققة، تتجمع الأوراق عند نهايات الأغصان، يصل طول الورقة إلى ثلاثين سنتمتراً. أوراقها مركبة من عدد من الوريقات المتقابلة يصل إلى سبع عشرة وريقة. النورة جانبية عديدة الأزهار يصل طولها إلى عشرين سنتميتراً، والزهرة بيضاء، عطرية، أما الثمرة متطاولة
السدر السدر أو النبق أو السوّيد جنس نباتي يضم شجيرات وأشجاراً صحراوية ذات أوراق كثيفة يصل ارتفاعها في بعض الأحيان إلى عدة أمتار. يعيش النبق في المناطق الجبلية وعلى ضفاف الأنهار وينتشر بشكل واسع في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط. موطن شجرة السدر هو جزيرة العرب وبلاد الشام وعموماً تنتشر زراعته في المناطق الاستوائية وشبه
بعض الأعشاب الشهيرة المستعملة في التداوي والعلاج 1-عشب اليوهمبين لعلاج العجز الجنسي … فان تناوله بجرعات كبيرة يسبب انتصاب العضو لعدة ساعات، مما يقلق متعاطيه. 2- في القلق والتوتر العصبي: يفيد تناول نقط زيت البرجموت أو الياسمين أو تناول شاي عشب الفاليريانا أو بقلة يوحنا أو البابونج (الكاموميل). 3- في الاكتئاب والتفكير الحزين يفيد الخردل أو خلاصة
البرباريس – الزِرِشك أو البَرْبارِيس: اسم لعدد من الشجيرات الشوكية الواطئة. وهذه الشجيرات لها أوراق حمراء وثمار زاهية في الخريف. والبرباريس العادي ينمو بشكل طبيعي في شمال أوروبا، وكذلك ينمو برياً في شرق الولايات المتحدة. يستعملها الناس لتزيين منظر الحدائق. تنمو أشواك شجيرة البرباريس دائمًا في مجموعات ثلاثيَة، وتظهر الثمار اللحمية في العناقيد. – البرباريس في
الحرمل الحرمل أو غلقة الذئب نوع نبات عشبي معمر، كان يصنف ضمن الفصيلة القديسية قبل أن ينقل عام 1996 إلى الفصيلة الغرقدية. – الوصف النباتي: يبلغ ارتفاعه 60 سنتيمتر، ذو أوراق مفصصة، ورائحة مميزة، وأزهاره بيضاء كبيرة، ويعطي ثماراً علبية بيضية، بها بذور سوداء صغيرة. وينمو النبات برياً في معظم بلدان الوطن العربي، خاصة في
البرتقال – أسماء البرتقال وأصله: ثمر شجر من فصيلة البرتقاليات، أطلق عليه اسم “البرتقال” – والبرتقان والبردقان – نسبة إلى “البرتغاليين”، الذيم كانوا أول من نقله من موطنه “الصين”. وكان الصينيون يستفيدون من قشوره، وبذوره، وأوراقه، وزهوره، وكانوا يعرفون من أنواعه نحو “200” نوع. – أنواع البرتقال: – البرتقال الحلو: الذي يعتبر من أكثر سلالات البرتقال
الطماطم يطلق هذا الاسم في اللهجة المصرية العامية على “البنادورة” في اللهجة الشامية. يتم استهلاك الطماطم بطرق كثيرة ومتنوعة ، فيمكن استخدمه كثمرة خام دون إضافات ، وهو عنصر في العديد من الأطباق والصلصات، والمشروبات ، في حين أنه فاكهة من الناحية النباتية ، الطماطم ينتمي إلى فصيلة الباذنجان. النباتات تنمو عادة إلى 1-3
اليانسون وصف النبات: نبات عشبي، يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر، ساقه رفيعة مضلعة، يخرج منه فروع طويلة، تحمل أوراقاً مسننة مستديرة الشكل، تحمل نهاية الأفرع أزهاراً صغيرة، بيضاوية الشكل، مضغوطة الرأس، بيضاء اللون، تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون، والنبات حولي أي يعيش سنة واحدة. وهو نبات معروف وهو غير “الآنسون المعروف بالشومر”.
