فوائد
وصفات مفيدة من الليمون – يصنع لبن رائب مع عصير الليمون كما يلي: تعصر ليمونة نقطة نقطة على نصف ليتر حليب، ويحرك بملعقة، فنحصل على خليط غني جداً بالفيتامينات. – لصنع ليمونادة تحفظ بالطريقة التالية: يوضع خمس ليترات ماء في وعاء، وتضاف إليه ليمونة مقطعة حلقات مع قشرها، وتحرك مرتين في اليوم، ويستمر التحريك ثمانية أيام، ثم
البابونج: معرب كلمة (بابونه) أو (بابونك) الفارسية، وتطلق على جنس نباتات عشبية – طبية، من الفصيلة المركبة، فيها أنواع تنبت برية، منها نوع ينبت كثيراً في الشام، واسمه “Chamomille و Matricaria“، ونوع ينبت في أوروبا يسمى “ Camomille Romaine “، والفرق بين أصناف هذا النبات هو في لون الزهر فقط، فبعضها زهره أبيض، وبعضها زهره لونه لون الذهب، وسمي
الملح يقول ابن القيم في الطب النبوي عن الملح: المِلْحُ يُصلِح أجسام الناس وأطعمتهم، ويُصلِح كُلَّ شيء يُخالطه حتى الذَّهبَ والفِضَّة، وذلك أن فيه قوةً تزيدُ الذهبَ صُفرةً، والفِضَّةَ بياضا، وفيه جِلاءٌ وتحليل، وإذهابٌ للرطوبات الغليظة، وتنشيفٌ لها، وتقويةٌ للأبدان، ومنعٌ من عفونتها وفسادها، ونفعٌ من الجرب المتقرِّح. وإذا اكتُحِلَ به، قلع اللَّحم الزائد
الثوم هو قريب من البصل، وفي الحديث: (( من أكلهما فليمتهما طبخاً ))(1) ، وأهدي إلى النبي -صلى الله عليه وسلم- طعام فيه ثوم، فأرسل به إلى أبي أيوب الأنصاري، فقال : يا رسول الله، تكرهه وترسل به إلي؟ فقال: إني أناجي من لا تناجي. (2) وبعد فهو حار يابس، يسخن تسخيناً قوياً، ويجفف تجفيفاً بالغاً، نافع
ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم في قوله تبارك وتعالى في سورة الرحمن: ((فيهما فاكهة ونخل ورمان * فبأي آلاء ربكما تكذبان)).. و قوله تعالى: ((وجنات من أعناب والزيتون والرمان مشتبهاً وغير متشابه أنظروا إلى ثمره إذا أثمر وينعه إن في ذلكم لآيات لقوم يؤمنون)). واكتشف العلماء في دراسة نشرت مؤخراً أن الرمان والذي أطلقوا
القرفة شجرة دائمة الخضرة، استوائيّة كثيفة، يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين مترًا . موطنها سريلانكا، لكنها تزرع أيضًا في جنوب شرق آسيا، أمريكا الجنوبية والهند الغربية . من فصيلة السمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، الأوراق متعاقبة مركبة، والأزهار صفراء صغيرة، والثمرة صغيرة تشبه القرنفل. تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة حيث
الزعتر الزعتر: هو السعتر ويسمى الصعتر، وهو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية، ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط، ويطلق عليه صفة مفرح الجبال، لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية. وله رائحة عطرية قوية، و طعمه حار مر قليلاً . و للسعتر نوعان : بري، و نوع آخر يزرع . الاسم العلمي : Thymus Vulgaris الجزء الطبي المستعمل
الزعفران نبات بصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة. المواد الفعالة:
قال تعالى: ( يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار ) [ النور : 35 ] . وفي الترمذي وابن ماجه: من حديث أبي هريرة رضي الله عنه،عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال:” كلوا الزيت وادهنوا به ، فإنه من شجرة مباركة “ وللبيهقي وابن ماجه أيضاً: عن ابن عمر
الخل قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :” نِعم الإدامُ الخلُّ ” الحديث رواه مسلم (4/16) و أحمد (3/301) . و قال : ” اللهم بارك في الخلِّ فإنَّه كان إدام الأنبياء قبلي ” رواه ابن ماجة (3318) ،و ضعيف الجامع (5973) . ثبت علمياً أن للخل فوائد عظيمة ، فهو يقلل دهون الدم ، و ذلك
