قرة العين أو الحرف Watercress Nasturtium officinale قرة العين أو الحرف، هو بقلة مائية، مرة الطعم، تشبه الجرجير في الشكل، وكانت دوما تستعمل لعلاج مرض السل الرئوي، وكذلك بعض الأمراض التناسلية، والتي بدأت تظهر على السطح في العالم الغربي من جديد. وتحتوي علي العديد من الفيتامينات الهامة والأملاح المعدنية الأثرية، لذا فهي تحفز الشهية للطعام،
