الصفصفة Alfalfa Medicago sativa – الأجزاء المستخدمة وأماكن نموه: الصفصفة، وهي الفصفصة، أو القرط، أو البرسيم – ويقال له أيضا القتّ، والفصّة أو الرَطْبَة، وهو القَضب، وتسمى أيضا لاسيرن. وهي من فصيلة البازلاء وموطنها الأصلي غرب آسيا والإقليم الشرقي من البحر الأبيض المتوسط. وأصبحت براعم الألفالفا (الصفصفة) طعاما شعبيا، وتستخدم الأوراق الجافة من عشبة الصفصفة
السنفيتون Comfrey Symphytum officinale – الأجزاء المستخدمة من النبات وأماكن نموه: تم استخدام أوراق وجذور السنفيتون طبيا لمئات السنين. وموطنه الأصلي هو أوروبا وآسيا الجنوبية، وينمو الآن في أمريكا الشمالية، وأنحاء عدة من العالم. ومن أسمائه أيضاً كنتبون، ومجبر العظام. – الاستخدام التاريخي أو التقليدي: للسنفيتون تاريخ قديم وثابت للاستخدام كعامل علاج موضعي للمشاكل الجلدية
توت العليق Red Raspberry Rubus idaeus – الأجزاء المستخدمة من النبات وأماكن نموه: على الرغم من أن هذا النوع من الفاكهة معروف جدا بسبب ثماره اللذيذة، فإن أوراق توت العليق تستخدم في الأدوية العشبية، ويعتبر موطن أشجار التوت هو أوروبا وآسيا، وشمال أمريكا، ويزرع أيضا في كندا، وفي أنحاء عدة من البلدان ذات الأجواء الباردة،
الراوند الصيني Chinese Rhubrb Rheum Palmatum يعتبر نبات الراوند من النباتات المأمونة الاستعمال، وأيضا هو مسهل قوي، لذا لا يسمح بتناوله للحوامل أو الذين يعانون من مشاكل مزمنة في الجهاز الهضمي، مثل التهابات القولون المختلفة. كما أن الراوند يحتوي على عدد 6 من مسكنات الألم، لذا فإن مستخلص الراوند يعتبر مفيداً في علاج آلام الأسنان
حبوب اللقاح Pollen *نحلة تحمل حبوب اللقاح* – بماذا يفيد استعمال حبوب اللقاح: تحتوي حبوب اللقاح، أو غبار الطلع، المجمعة من أزهار العديد من النباتات على الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات، وبعض الفيتامينات والمعادن. وقد تم التعرف على خصائص حبوب اللقاح التي يأتي بها النحل بعد أن يرعى على نبات الجاودار أو الراي Rye. والذي أسمه العلمي
حشيشة الليمون Lemongrass Cymbopogon Citratus – الوصف: حشيشة الليمون هو نبات معمر من الفصيلة النجيلية أو العشبية Graminae. وهو نبات يتميز بأن له رائحة عطرية مميزة شبيهة برائحة الحمضيات، وعلى الأخص رائحة ثمار الليمون. وهو نبات ينتشر في مناطق شرق آسيا، مثل تايلاند، وماليزيا، وإندونيسيا، وكذلك المناطق الحارة الاستوائية، مثل بعض المناطق في القارة الهندية،
حشيشة الدينار Hops Humulus lupulus – مناطق النمو والأجزاء المستخدمة من النبات: حشيشة الدينار، وهو الجنجل، عبارة عن نبات متسلق من نفس عائلة الماريجونا cannabis sativa وينتشر في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية، ويوجد أيضا في المناطق الباردة من المنطقة العربية في سوريا ولبنان وغيرها. والثمار تكون في شكل مخروطي وتقطف من المتسلقات المؤنثة في بداية
مقص فاطمة Kacip Fatimah Labisia pumila – الوصف: نبات مقص فاطمة، أو نبات فاطمة (العاصر) هو الترجمة الحرفية للاسم العلمي المرادف للنبات “Kacip Fatimah” في اللغة الماليزية، كما يطلق عليه أيضا أسم (باثونيا Pathoina). والنبات خشبي الساق ويحتوي على أوراق خضراء عريضة، وله ريزومات تحت سطح التربة يتكاثر بها النبات، ويوجد في الغابات الاستوائية المطيرة،
قرة العين أو الحرف Watercress Nasturtium officinale قرة العين أو الحرف، هو بقلة مائية، مرة الطعم، تشبه الجرجير في الشكل، وكانت دوما تستعمل لعلاج مرض السل الرئوي، وكذلك بعض الأمراض التناسلية، والتي بدأت تظهر على السطح في العالم الغربي من جديد. وتحتوي علي العديد من الفيتامينات الهامة والأملاح المعدنية الأثرية، لذا فهي تحفز الشهية للطعام،
نبات الفنكة Madagascar periwinkle – الوصف: نبات الونكة، أو التفتة، أو الفنكة، هو اسم لأنواع مختلفة من النباتات العشبية المستديمة التي تتميز بالخضرة طوال العام، والتي تنتمي لفصيلة قاتل الكلب (dogbane) العشبية، وتعرف في مجملها (بالآس). وأصل النبات مستوطن في جزيرة مدغشقر، ويزرع ويحصد هناك منذ مئات من السنين، وانتشر من هناك إلى كثير من
