وصفة
الفوقس – الوصف: الفوقس نبات طحلبي من الفصيلة الفوقسية، وهي عشبة بحرية يبلغ طولها حوالي متر ونصف المتر، وتقذفها الأمواج دائماً إلى الشواطئ. وهي عبارة عن شريط مستطيل يتفرع إلى فروع متعددة، وبداخله أكياس صغيرة على أبعاد أو مسافات متفاوتة مملوءة بالهواء، وبعض فروع الطحلب تنتهي بمجموعة فقاقيع زيتونية الشكل مملوءة بالهواء أيضاً. والطحلب قبل الجفاف
مَصْطِــكى – يقول داود الأنطاكي: مصطكي ” المستكه، مستيك ” LENTISQUE معرب عن مصطيخا اليوناني يُسس الكنة والعلك الرومي ، والمراد بهذا الاسم عند الإطلاق الصمغ، وهو نوعان : أبيض ناعم طيب الرائحة فيه لدونة حلو أسود إلى المرارة يُسحق ويسمى المعلق، قيل : إنه يؤخذ بالشرط، والصحيح أن الأول هو المدفوع بحركة الطبيعة إلى
البلسكاء Cleavers Galium aparine – الوصف: البلسكاء، ويقال لها أيضا: قش السرير، عشبة الأوزة. حيث تنمو العشبة في المناطق الرطبة من بريطانيا، وأوروبا، وآسيا، وشمال أفريقيا. تستخدم أوراق وأزهار عشبة البلسكاء. وتغطي شويكات صغيرة أوراق نبات البلسكاء، وتجعلها ذات ملمس لزج، ويعطيها ذلك الحس أسمها الذي يطلق عليها، ألا وهو (عشبة البلسكاء أو الممسكة) حيث
الأستيفا ويطلق عليها أسم (ورقة باراجوى الحلوة)، أو الورقة السكرية – الموطن: موطنها هو شمال أمريكا الجنوبية، وهى عشبة دائمة الخضرة، تعلو بارتفاع متر واحد، وهى من العائلة النجمية (Aster family). وتنمو في المرتفعات على الحدود ما بين البرازيل والباراجوي. وقد انتشرت الآن فهي تنمو في مناطق عدة في العالم، في أمريكا الوسطى، والصين وتايلاند، وإسرائيل،
الخبيزة – من أسمائها أيضاً: خبازي، خبازه بريه، خبيزه، خبيز. – الاسم العلمي : Malva sylvestris – الفصيلة : خبازيات. – الوصف: عشبة يبلغ ارتفاعها من 30 إلى 70 سم، أوراقها مستديرة مجنحة ومسننة، ساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقة، الأزهار بنفسجية معرقة تظهر عند منبت الورقة بمعدل 2 إلى 4 زهرات. – الموطن: الخبازى نبات دائم و سنوي ينمو بريا
بزر الكتان ( زريعة الكتان ) LINNSEED – الوصف: الكتان نبات حولي أو ثنائي الحول أو معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي متر. له ساق نحيلة وأوراق رمحية وأزهار زرقاء، أما بذوره فبنية زيتية. – يعرف الكتان علمياً باسم: Linum Usitatissimum، من الفصيلة الكتانية. – الجزء المستخدم من النبات: البذور والزيت. – الموطن الأصلي لنبات الكتان: الموطن الأصلي لنبات
الآذريون هو أحد نباتات الأقحوان، ويعتبر من أشهر النباتات المستخدمة في الغرب ويعرف باسم pot marigold وعلميا باسم calendula officinalis من الفصيلة المركبة، فهو نبات عشبي ينمو في البساتين وأطراف الطرق، ويبلغ ارتفاع الساق 40 ـ 60 سنتيمترا، وأوراقه بيضاوية مسننة الأطراف ومكسوة بشعيرات دقيقة، والأزهار صفراء أو برتقالية اللون. أذريون الحدائق MARIGOLD نبات معمر
الأرقطيون الأرقطيون نبات يعيش لمدة سنتين تصل ارتفاع سيقانه إلى حوالي متر ونصف المتر، أوراقه بيضاوية معكوفة إلى الداخل ورؤوس أزهاره محمرة. للنبات جذر مغطى بلحاء بنية إلى بيضاء وهي أسفنجية تصبح قاسية بعد تجفيفها. – يعرف الارقطيون علمياً باسم: ARCTIUM LAPPA. – الجزء المستعمل من النبات: الأوراق، الجذور، والثمار التي تحتوي البذور. – الموطن
الغافث الغافث عشب معمّر، ينمو إلى طول 2 أو 3 أقدام ( متر واحد ) وهو من الفصيلة الوردية، تتواجد نبتة الغافث في الأحراج المشمسة ومنحدرات الجبال. – أوصافها : عشبه يبلغ ارتفاعها متراً واحداً، ساقها مكسوة بشعيرات خشنة، وتحتوي على مسافات متباعدة، أشواكاً معقوفة، أوراقها مسننة، وسطحها الأسفل مكسو بشعيرات رمادية، أزهارها صغيرة صفراء، بمجموعات
السرو السرو شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 30 متراً ذات أوراق خضراء غامقة دقيقة ومخاريط ذكرية وأنثوية وهو بطيء النمو. – يعرف النبات علمياً باسم: Cupressus sempervirens – والأجزاء المستخدمة من النبات: المخاريط، والأغصان، والزيت العطري. – الموطن الأصلي للسرو: موطنه الأصلي تركيا، ويكثر في الأجواء المعتدلة وخاصة في مصر في شبه جزيرة سيناء
